初夏的晚上飄著細雨,迎面而來的風中就是有種夏天的氣息,上週五的晚上,我們一夥人駕車在東豐街上探頭探腦了半天,總算是眼尖的Jessy發現了這家為在轉角的小酒館 Diary。

1.JPG  

 說它低調還真不是假的,就算是站在門口看了半天,也只有在入口的落地玻璃上看到了小小的店名來表明了它的身分。

2.JPG  

坐在店內最後面的一個角落,可以清楚的看到整間店的真的很暗,讓桌上的主燈僅僅照亮了桌面,所以即使我們面對面坐著,也不容易看清楚對方的表情,真的是相當適合小酌談心的好地方!

不過我們此行的目的當然還是吃囉~ 看著桌上晶瑩剔透的水杯,心情不由得越發期待著等等的佳餚!

  3.JPG 4.JPG      

手寫體的菜單薄薄一本,端正的字寫在粗地的紙上很有巧思,每道菜也都細心註記了食材的內容。  

5.JPG  

雖然我們不常喝酒,但來這裡豈有不喝酒的道理!於是請服務生推薦了一瓶義大利產的Casal di Serra白酒佐餐,實在令人雀躍!

6.JPG  

斟好白酒璃杯上凝結了薄薄的水霧,說明了正是該品嚐它的好時候!

7.JPG  

主廚沙拉讓我們引頸期盼的第一道菜上桌微苦的生菜搭配肥嫩的半熟干貝,入口時還帶著微溫,這讓干貝更加軟嫩鮮美,真的非常好吃!

8.JPG  

網路鴨餅據服務人員說,這是主廚自創的料理,張口一吃才發現帶嚼勁的餅皮中夾著薄切的鴨肉與餡料,是很獨特的一道菜。

9.JPG  

帝戎豬肉用法國帝戎區產的芥末醃漬豬肉,再包上薄檸檬片搭配漬橄欖吃,總覺得豬肉好像帶著煙燻的味道,非常可口,而漬橄欖有兩種,綠橄欖清爽不澀,有鮮明的風味,而黑橄欖則是十分鹹香,有種熟成的味道。

10.JPG  

蟹肉餅這道菜上來大家驚呼了一聲,蟹肉餅的個頭不大,一時間還真不知道怎麼下手,最後是老闆動刀上演分食秀解決了這道菜~ 蟹肉餅本身帶有鮮味,不過驚訝的是搭配上頭的生菜一起入口,肉餅的味道變的十分清爽怡人,沒有再跟店家詢問這種生菜的大名實在可惜。

11.JPG 12.JPG  

法式蔬菜魚經過介紹後才知道,這道菜十分受歡迎,是用整尾鱸魚去骨之後,將蔬菜絲包住,再淋上荷蘭醬焗烤,我們除了喜歡魚的味道,更喜歡那濃郁的荷蘭醬汁!

13.JPG  

布袋春雞很奇特的一品,我們都笑稱應該是未滿18歲的烤雞~ 奇妙的是整隻雞已經去骨囉!裡面填入了雞肉慕斯,而盤底是奶油芥子醬,有著十分溫醇的味道,到最後我們都囔著喊著應該來份麵包,才能好好的把盤上的醬汁吃抹乾淨!

14.JPG 15.JPG  

烤牛肉這道菜上來又是一次驚呼,賣像根本是滿分!非常有份量的一道菜,切開之後五分熟的牛肉很軟嫩,光是用看的就十分滿足!不過沒想到的是連配菜的馬鈴薯都相當甜美,和一般吃的馬鈴薯相比有著更高的甜度!

16.JPG  

烤牛肉的調味佐料依序是岩鹽、藍乳酪、黃芥茉醬。

17.JPG  

炸岩石這道菜也是店內招牌之ㄧ,剛送上來的時候黑呼呼的其貌不揚,服務人員特別跟我們解釋這是用墨魚汁調成麵糊,將魚肉、花枝、蝦子酥炸而成的,沾著旁邊的番紅花醬一起吃非常下酒!其貌不揚的它要咬下去後才知道吃到什麼海鮮,別有一番樂趣~

18.JPG  

炸岩石附上的番紅花沾醬

19.JPG  

辣巧克力雞翅

妙吧!大家沒看錯,的確是辣巧克力,這道菜服務人員一送上來就聞到濃郁的巧克力香,單吃巧克力的話的確有些許的辣味,這雞翅皮酥肉嫩的,巧克力的甘味混著肉香,十分獨特!

寫到這裡,當天負責拍攝的我其實十分扼腕因為漏拍了一道很好吃的波菜餃,沒辦法讓大家看到那美味的綠餃子沾著奶油醬的樣子,此刻就算在電腦前哭鬧跺步也來不及啦不知道有沒有好心朋友能提供照片以弭補我心中的遺憾~

最後附上當天餐後品嚐的調酒以及提拉米蘇照片供大家參考~

22.JPG 

 21.JPG  

吃完這一餐,其實讓我們滿足的部分不只是餐點與美酒,如果您有機會到Diary小酌,不訪注意一下Diary貼心的小細節,例如服務人員在斟酒的時候會從女士開始服務起,另外他們為了讓炸物保持溫度,那道炸岩石的碗可是非常沉重的生鐵碗呦!還有為了讓雞翅更方便食用,製作時已經幫顧客把肉剃開在骨頭的一側可以輕鬆的食用,這些真的都是很貼心的小地方。

 23.JPG  

記得以前有位前輩說過一句話〝魔鬼永遠都藏在細節裡〞所以對細節的關注永遠是我們奉為圭臬的態度,所以當用餐中注意到這些小地方時,總是讓我們特別感動!在此特別跟大家推薦這間風味獨到的小酒館囉!

下次有緣再訪吧!

 

Diary

地址:台北市大安區東豐街53
電話:02-27063553
營業時間:1530100 

, ,

明樓設計 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

留言列表 (4)

發表留言
  • 訪客
  • 讚!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • Daphne
  • 哇~ 這間看起來真不簡單!!
    收入口袋, 一定要去吃吃~
  • 真的不簡單
    有機會一定要去試試呀!!

    明樓設計 於 2011/06/15 10:31 回覆

  • VickyLin
  • 感謝美女Daphne的分享....

    更感謝版主喔!!!

    用力推一下....
  • 謝謝!!
    你的照片拍很美呢~

    明樓設計 於 2011/06/15 11:29 回覆

  • 彼得兔
  • 這介紹的...真是太迷人了...好像也在現場共享美食一樣
  • 哈哈
    因為真的很好吃!!
    好想念他的烤牛肉呀~~~

    明樓設計 於 2011/06/15 11:31 回覆

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消